E timpul pentru o reteta sănătoasă, uşoară şi delicioasă, potrivită pentru fiecare zi lucrătoare a săptămânii. Este greu să rezişti bucătăriei italiane, și chiar mai mult dacă este combinată cu doze mari de vitamine, cum ar fi rețeta de astăzi cu ton.
Timp de preparare: 30 min.
Cantitatea de ingrediente pentru 4 porţii.
Ingrediente:
400 g paste (spaghete)
o jumătate de ceapă
300 g broccoli
1 lămâie / coajă de lămâie şi 3 linguriţe suc de lămâie /
măsline verzi
capere
¼ cană ulei de masline
sare şi piper dupa gust
1 conservă de ton / în suc propriu /
Mod de preparare:
-
- 1. Fierbeţi spaghetele al dente în apă clocotită.
-
- 2. Se taie ceapa.
-
- 3. Luaţi un castron adănc și puneți toate ingredientele acolo ca să le puteţi condimenta mai ușor.
-
- 4. Se taie broccoli în buchețele. Cu căt sunt mai mici buchețelele de broccoli, cu atât mai repede se vor fierbe.
-
- 5. Blanşaţi broccoli sau puneți-le în apă clocotită cu spaghetele. Le puteți fierbe 2-3 minute.
-
- 6. Radeţi coaja de lămâie în castronul mare în care ați pus ceapa, pastele și broccoli.
-
- 7. Se adaugă 3 lingurițe suc de lămâie peste amestec.
-
- 8. Se adaugă măsline verzi, capere şi uleiul de masline ¼ cana.
-
- 9. Se condimentează cu sare și piper negru după gust și se adaugă tonul.
- 10. Poftă bună.