Este recomandabil să se răcească timp de aproximativ o oră în frigider, să se omogenizeze gusturile și, astfel, să fie servit. Opțional, se poate turna în continuare uleide măsline și ornamentează cu castraveți, ardei, morcov și țelină.
O cină ușoară sau aperitiv, împreună cu un pahar de vin alb.

Timp de preparare: 7min.
Ingrediente pentru 1 porţie.

Ingrediente:

1 conservă de ton / în suc propriu /
1 cană de fasole albă fiartă şi scursă
2 linguriţe de capere
suc de lămâie dintr-o jumătate de lămâie
sare si piper după gust
1 lingură amestec de plante aromatice proaspete / pătrunjel, busuioc /
1 lingură de piper negru
1 lingură de ulei de măsline

Pentru garnitură:

castravete, piper, morcovi, țelină

Mod de preparare:

1. 1. Puneţi într-un blender alimentele: fasolea, tonul, ierburile aromatice proaspete, suc de lămâie, capere și ulei de măsline.
2. 2. Se amestecă până la dimensiunea dorită a particulelor.
3. 3. Se răcește timp de aproximativ o oră – la cerere.
4. 4. Puneţi amestecul într-un recipient adecvat.
5. 5. Garnisiţi felul de mâncare cu castraveţi, ardei gras, morcovi, țelină sau alte legume după dorinţa.
   6. Poftă bună.